Erbaluce 'Erbavoglio' Torraccia del Piantavigna 2021
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Prix
De nos sommeliers
L'Erbaluce "Erbavoglio" de la cave Torraccia del Piantavigna est un vin blanc frais et polyvalent du nord du Piémont. Les raisins qui constituent sa pureté et inspirent le nom de l'étiquette sont récoltés à la main et mûris pendant 6 mois dans des cuves en acier et 12 mois en bouteille. La robe jaune paille aux reflets verts rappelle les grandes prairies de la région et les arômes évoquent les fruits frais croquants et la citronnelle. La bouche est agile, minérale, nette et légèrement amère en fin de bouche.