Douro Rosso 'Baixo Corgo' Mateus Nicolau de Almeida 2024

Le Douro Rouge ‘Baixo Corgo’ de Mateus Nicolau de Almeida est un vin rouge portugais d’une légèreté surprenante et d’une agilité gustative, véritable expression du territoire. Le ‘Baixo Corgo’ représente l'une des trois sous-zones de la région du Douro, des territoires que le producteur Mateus Nicolau de Almeida souhaite valoriser en révélant leurs différentes facettes issues de conditions historiques, culturelles et pédoclimatiques variées. Avec cet objectif en tête, Mateus a donné vie à la gamme ‘Trans-Douro-Express’, dont cette étiquette fait partie, un voyage à la découverte de l'un des territoires viticoles les plus prometteurs de tout le Portugal.

‘Baixo Corgo’ Trans-Douro-Express Douro Rouge Mateus Nicolau de Almeida provient d'un assemblage des cépages traditionnels Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca et Roriz, des variétés cultivées selon les principes de l’agriculture biologique certifiée, intégrées par des pratiques de biodynamie. Le vignoble est situé dans la sous-zone de Baixo Corgo, la plus occidentale du Douro, qui bénéficie d'un climat atlantique et méditerranéen et est caractérisé par des sols schisteux. Après la récolte manuelle, les grappes sont vinifiées en rouge par fermentation alcoolique spontanée dans des cuves en béton en contact avec les peaux. Toujours en béton a lieu la phase de maturation de 8 mois qui précède l’embouteillage final.

Le Trans-Douro-Express Mateus Nicolau de Almeida Douro Rouge ‘Baixo Corgo’ est d'une couleur rouge rubis brillant. La gamme aromatique exprime des sensations de mûre, de myrtille et de baies de sureau, associées à de délicats arômes balsamiques et épicés. Bouche douce et équilibrée, riche et dynamique, agréablement épicée et tannique en finale. Un Douro Rouge qui s'accorde splendidement avec des préparations à base de champignons ou avec des fromages à maturation moyenne.