Tiezzi
Le domaine Tiezzi a été fondé par Enzo Tiezzi, qui après une longue carrière en tant qu'agronome et œnologue dans la région de Montalcino, a décidé de mettre à profit son expérience en créant son propre domaine. Le projet a vu le jour dans les années 80 avec l'achat de trois parcelles. La propriété a ensuite été agrandie avec le podere Cigaleta et le prestigieux podere Soccorso. Actuellement, la superficie totale couvre 10 hectares, répartis en parcelles situées dans différentes zones de la région ilcinese. Les vignes de Sangiovese sont immergées dans un environnement naturel riche en biodiversité et sont entourées d'oliveraies et d'arbustes spontanés de la maquis méditerranéen. Le podere Soccorso constitue le cœur de l'entreprise, non seulement pour la qualité des vignes, mais aussi pour la présence de la cave de vinification et de l'agritourisme.
Le territoire de Montalcino est l'un des plus propices de toute la Toscane. Cette colline légendaire offre de magnifiques expositions ensoleillées et un climat doux, caractérisé par d'importantes variations de température. Les sols sont plutôt hétérogènes, mais en générale sont des sols pauvres et pierreux, très drainants et riches en substances minérales. Un habitat parfait pour le Sangiovese grosso, un clone particulier du cépage autochtone, qui offre des raisins d'excellente richesse aromatique. Les vignes sont cultivées en cordon de Royat avec peu de grappes par plante et de faibles rendements par hectare. La gestion des vignobles est réalisée avec un soin extrême et avec des travaux manuels, de la taille, à l'éclaircissage jusqu'à la vendange. Grâce à ces attentions, le domaine est en mesure de garantir des raisins de haute qualité, indispensables pour réaliser de grands vins.
Outre les vignes des Poderi Cerrino et Cigaleta, l'entreprise est surtout célèbre pour la vigne du podere Soccorso, parmi les plus cotées de l'appellation. La parcelle est située près de l'ancien village de Montalcino, juste à côté des anciennes murailles et du Sanctuaire de la Madonna del Soccorso, d'où elle tire son nom. Elle est positionnée à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une exposition sud-ouest. Les plantes sont cultivées en gobelet pour limiter la production et privilégier la
Le domaine Tiezzi a été fondé par Enzo Tiezzi, qui après une longue carrière en tant qu'agronome et œnologue dans la région de Montalcino, a décidé de mettre à profit son expérience en créant son propre domaine. Le projet a vu le jour dans les années 80 avec l'achat de trois parcelles. La propriété a ensuite été agrandie avec le podere Cigaleta et le prestigieux podere Soccorso. Actuellement, la superficie totale couvre 10 hectares, répartis en parcelles situées dans différentes zones de la région ilcinese. Les vignes de Sangiovese sont immergées dans un environnement naturel riche en biodiversité et sont entourées d'oliveraies et d'arbustes spontanés de la maquis méditerranéen. Le podere Soccorso constitue le cœur de l'entreprise, non seulement pour la qualité des vignes, mais aussi pour la présence de la cave de vinification et de l'agritourisme.
Le territoire de Montalcino est l'un des plus propices de toute la Toscane. Cette colline légendaire offre de magnifiques expositions ensoleillées et un climat doux, caractérisé par d'importantes variations de température. Les sols sont plutôt hétérogènes, mais en générale sont des sols pauvres et pierreux, très drainants et riches en substances minérales. Un habitat parfait pour le Sangiovese grosso, un clone particulier du cépage autochtone, qui offre des raisins d'excellente richesse aromatique. Les vignes sont cultivées en cordon de Royat avec peu de grappes par plante et de faibles rendements par hectare. La gestion des vignobles est réalisée avec un soin extrême et avec des travaux manuels, de la taille, à l'éclaircissage jusqu'à la vendange. Grâce à ces attentions, le domaine est en mesure de garantir des raisins de haute qualité, indispensables pour réaliser de grands vins.
Outre les vignes des Poderi Cerrino et Cigaleta, l'entreprise est surtout célèbre pour la vigne du podere Soccorso, parmi les plus cotées de l'appellation. La parcelle est située près de l'ancien village de Montalcino, juste à côté des anciennes murailles et du Sanctuaire de la Madonna del Soccorso, d'où elle tire son nom. Elle est positionnée à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une exposition sud-ouest. Les plantes sont cultivées en gobelet pour limiter la production et privilégier la
