Stolichnaya
Stolichnaya a ses origines dans le Moscou du début des années 1900, lorsque les autorités locales ont décidé d'assurer aux citoyens une vodka de haute qualité. Le Moscow State Wine Warehouse No. 1 commence donc sa production et en 1953, il fait son apparition à la Foire Internationale de Berne, recevant la médaille d’or comme meilleur spiritueux. Actuellement, il y a deux sites de production, l'un à Kaliningrad, à l'intérieur des frontières russes, destiné au marché intérieur, et l'autre en Lituanie pour la consommation européenne. Avec une étiquette au design inconfondable, le profil de Moscou des années 40, durant la seconde moitié du siècle dernier, a été exporté par PepsiCo, après un intense duel avec le gouvernement russe.
La vodka Stolichnaya est produite à partir de blé et de seigle, mélangés à de l'eau artésienne, c'est-à-dire provenant de nappes phréatiques où elle est retenue entre des roches et des sédiments, entourée de matériaux imperméables. Ces nappes doivent obligatoirement se situer dans la zone environnante de Kaliningrad, si elles sont destinées au marché russe. La fermentation se déroule en environ 60 heures et le liquide obtenu est distillé quatre fois, atteignant le titre alcoométrique volumique de 96,4 %. Après avoir été à nouveau dilué avec de l'eau, une filtration est effectuée à travers le quartz, le sable et le charbon actif.
Stolichnaya est une vodka étroitement liée à l'histoire de la Russie, au point d'afficher sur son étiquette, sous le nom imprimé en or, le dessin de l'Hôtel Moskva, qui a accueilli entre ses murs rien de moins que Staline et qui est actuellement en cours de restauration. C'était également le site de la première station de métro de la capitale russe. Il convient de souligner que ces dernières années, la distillerie s'est distinguée par son engagement social, pour la reconnaissance des droits civils des homosexuels, se distanciant de l'attitude négationniste et dénigrante généralement adoptée par le gouvernement du Kremlin.
Stolichnaya a ses origines dans le Moscou du début des années 1900, lorsque les autorités locales ont décidé d'assurer aux citoyens une vodka de haute qualité. Le Moscow State Wine Warehouse No. 1 commence donc sa production et en 1953, il fait son apparition à la Foire Internationale de Berne, recevant la médaille d’or comme meilleur spiritueux. Actuellement, il y a deux sites de production, l'un à Kaliningrad, à l'intérieur des frontières russes, destiné au marché intérieur, et l'autre en Lituanie pour la consommation européenne. Avec une étiquette au design inconfondable, le profil de Moscou des années 40, durant la seconde moitié du siècle dernier, a été exporté par PepsiCo, après un intense duel avec le gouvernement russe.
La vodka Stolichnaya est produite à partir de blé et de seigle, mélangés à de l'eau artésienne, c'est-à-dire provenant de nappes phréatiques où elle est retenue entre des roches et des sédiments, entourée de matériaux imperméables. Ces nappes doivent obligatoirement se situer dans la zone environnante de Kaliningrad, si elles sont destinées au marché russe. La fermentation se déroule en environ 60 heures et le liquide obtenu est distillé quatre fois, atteignant le titre alcoométrique volumique de 96,4 %. Après avoir été à nouveau dilué avec de l'eau, une filtration est effectuée à travers le quartz, le sable et le charbon actif.
Stolichnaya est une vodka étroitement liée à l'histoire de la Russie, au point d'afficher sur son étiquette, sous le nom imprimé en or, le dessin de l'Hôtel Moskva, qui a accueilli entre ses murs rien de moins que Staline et qui est actuellement en cours de restauration. C'était également le site de la première station de métro de la capitale russe. Il convient de souligner que ces dernières années, la distillerie s'est distinguée par son engagement social, pour la reconnaissance des droits civils des homosexuels, se distanciant de l'attitude négationniste et dénigrante généralement adoptée par le gouvernement du Kremlin.
