Quinto Chionetti
La tradition séculaire du Dolcetto, une institution des Dogliani
| Région | Piemonte (Italia) |
|---|---|
| Année de fondation | 1912 |
| Hectares de vignoble | 15 |
| Production annuelle | 84.000 bt |
| Adresse | Borgata Valdiberti, 44 - 12063 Dogliani (CN) |
| Œnologue | Giuseppe Caviola, Marco Devalle |
"Quinto Chionetti è considerato (...) una sorta di padre spirituale e professionale per tutti i vignaioli che negli ultimi vent'anni si sono dedicati con passione alla causa della denominazione. Una denominazione che qui viene interpretata in modo rigorosamente classico"
Guida l'Espresso 2015
Les vins de Quinto Chionetti