Langlois Chateau
La cave française Langlois-Chateau, située dans la région d'Anjou-Saumur, est spécialisée dans la production de Crémants de Loire, des vins mousseux de méthode classique d'une grande dynamisme et plaisir produits dans la vallée de la Loire. Les origines du domaine remontent à 1885 lorsqu'il a été fondé sous le nom de Maison Delandes, tandis que le nom actuel a été attribué en 1912 lors de l'acquisition par les époux Edouard Langlois et Jeanne Chateau, d'où Langlois-Chateau. Pour définir l'exceptionnelle aptitude à la production de mousse du Domaine, la contribution du groupe Bollinger a été fondamentale, ayant acquis la majorité de la propriété en 1973.
Les vignobles du Domaine Langlois-Chateau s'étendent sur 95 hectares, situés principalement dans la zone de Saumur et Saumur-Champigny, avec la partie restante localisée dans la région de Sancerre. Dans les premiers territoires, les sols sont argileux et gypseux caractérisés par une abondante présence de tuffeau, une roche de calcaire sablonneux, tandis qu'à Sancerre, la silex prédomine. La surface viticole est entièrement certifiée en agriculture }},{durable et plus de 30 hectares sont en conversion biologique certifiée. Parmi les variétés cultivées, on trouve le Chenin Blanc, le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, associés à des pourcentages moindres de Chardonnay, Melon de Bourgogne, Pinot Noir et Grolleau. La cave est équipée des technologies les plus modernes du secteur, des tables de tri aux cuves thermorégulées, en passant par les presses pneumatiques. Les raisins destinés aux Crémants proviennent des parcelles les plus propices du domaine, vinifiés séparément puis assemblés en fonction de leurs caractéristiques, recherchant toujours deux attributs fondamentaux qui définissent la signature de Langlois-Chateau : fraîcheur et élégance.
Comme souligné, la production de Langlois-Chateau repose sur les vins effervescents Crémants de Loire, réalisés en différentes typologies et styles, certains plus accessibles et d'autres plus complexes, tous unis par une splendide finesse. Cependant, il n'y a pas de manque de précieux vins blancs, rosés et rouges tranquilles produits avec les cépages traditionnels de la Vallée de la Loire.
La cave française Langlois-Chateau, située dans la région d'Anjou-Saumur, est spécialisée dans la production de Crémants de Loire, des vins mousseux de méthode classique d'une grande dynamisme et plaisir produits dans la vallée de la Loire. Les origines du domaine remontent à 1885 lorsqu'il a été fondé sous le nom de Maison Delandes, tandis que le nom actuel a été attribué en 1912 lors de l'acquisition par les époux Edouard Langlois et Jeanne Chateau, d'où Langlois-Chateau. Pour définir l'exceptionnelle aptitude à la production de mousse du Domaine, la contribution du groupe Bollinger a été fondamentale, ayant acquis la majorité de la propriété en 1973.
Les vignobles du Domaine Langlois-Chateau s'étendent sur 95 hectares, situés principalement dans la zone de Saumur et Saumur-Champigny, avec la partie restante localisée dans la région de Sancerre. Dans les premiers territoires, les sols sont argileux et gypseux caractérisés par une abondante présence de tuffeau, une roche de calcaire sablonneux, tandis qu'à Sancerre, la silex prédomine. La surface viticole est entièrement certifiée en agriculture }},{durable et plus de 30 hectares sont en conversion biologique certifiée. Parmi les variétés cultivées, on trouve le Chenin Blanc, le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, associés à des pourcentages moindres de Chardonnay, Melon de Bourgogne, Pinot Noir et Grolleau. La cave est équipée des technologies les plus modernes du secteur, des tables de tri aux cuves thermorégulées, en passant par les presses pneumatiques. Les raisins destinés aux Crémants proviennent des parcelles les plus propices du domaine, vinifiés séparément puis assemblés en fonction de leurs caractéristiques, recherchant toujours deux attributs fondamentaux qui définissent la signature de Langlois-Chateau : fraîcheur et élégance.
Comme souligné, la production de Langlois-Chateau repose sur les vins effervescents Crémants de Loire, réalisés en différentes typologies et styles, certains plus accessibles et d'autres plus complexes, tous unis par une splendide finesse. Cependant, il n'y a pas de manque de précieux vins blancs, rosés et rouges tranquilles produits avec les cépages traditionnels de la Vallée de la Loire.
