Inama
Le domaine Inama est l'une des réalités les plus intéressantes du Veneto. Depuis plus de cinquante ans, il cultive des vignes et produit des vins dans certaines des zones les plus propices de la région. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille, représentée par Alessio et Luca, s'est engagée dans la gestion de l'entreprise avec un esprit orienté vers la sauvegarde d'un patrimoine de connaissances et de savoir-faire, qui permet de produire des vins de haute qualité, capables d'interpréter avec fidélité les lieux de production. Les origines du domaine remontent à 1948, avec l'achat du premier vignoble sur le Monte Foscarino, dans la zone classique de Soave. Après de nombreuses années d'expérience avec les raisins à baies blanches, en 1996, Inama a décidé d'élargir son activité en achetant un domaine dans la région des Monts Berici, destiné à la production de vins rouges.
Le noyau historique de l'entreprise se trouve encore dans les terres de Soave, où tout a commencé. La zone vallonnée à l'est de la ville de Vérone, depuis l'époque des anciens Romains, était célèbre pour ses vins, grâce à de belles expositions vallonnées, à un climat doux et venté et à des sols d'origine volcanique ancienne, principalement composés de basalte volcanique et de tuf, qui reposent sur des substrats de calcaire et de grès. Aujourd'hui, la propriété de Soave s'étend sur 30 hectares, avec des parcelles situées dans certaines des zones les plus propices de la zone classique. Ici règne en maître l'un des raisins à baies blanches les plus anciens de notre patrimoine ampelographique : la Garganega. Cépage généreux de haute qualité, que les récentes analyses ADN ont démontré être un biotique du Grecanico doré présent en Sicile et en particulier dans certaines vieilles vignes en alberello de l'Etna.
Le domaine des Colli Berici se trouve dans la région méridionale de la province de Vicence, dans une magnifique zone caractérisée par de douces collines. Le climat est particulièrement doux et ensoleillé. Les sols, constitués d'argile et de limon, riches en oxyde de fer, ont été générés et amenés à la surface par une ancienne activité de bradisisme. Les conditions pédoclimatiques particulières se sont révélées parfaites pour la culture
Le domaine Inama est l'une des réalités les plus intéressantes du Veneto. Depuis plus de cinquante ans, il cultive des vignes et produit des vins dans certaines des zones les plus propices de la région. Aujourd'hui, la troisième génération de la famille, représentée par Alessio et Luca, s'est engagée dans la gestion de l'entreprise avec un esprit orienté vers la sauvegarde d'un patrimoine de connaissances et de savoir-faire, qui permet de produire des vins de haute qualité, capables d'interpréter avec fidélité les lieux de production. Les origines du domaine remontent à 1948, avec l'achat du premier vignoble sur le Monte Foscarino, dans la zone classique de Soave. Après de nombreuses années d'expérience avec les raisins à baies blanches, en 1996, Inama a décidé d'élargir son activité en achetant un domaine dans la région des Monts Berici, destiné à la production de vins rouges.
Le noyau historique de l'entreprise se trouve encore dans les terres de Soave, où tout a commencé. La zone vallonnée à l'est de la ville de Vérone, depuis l'époque des anciens Romains, était célèbre pour ses vins, grâce à de belles expositions vallonnées, à un climat doux et venté et à des sols d'origine volcanique ancienne, principalement composés de basalte volcanique et de tuf, qui reposent sur des substrats de calcaire et de grès. Aujourd'hui, la propriété de Soave s'étend sur 30 hectares, avec des parcelles situées dans certaines des zones les plus propices de la zone classique. Ici règne en maître l'un des raisins à baies blanches les plus anciens de notre patrimoine ampelographique : la Garganega. Cépage généreux de haute qualité, que les récentes analyses ADN ont démontré être un biotique du Grecanico doré présent en Sicile et en particulier dans certaines vieilles vignes en alberello de l'Etna.
Le domaine des Colli Berici se trouve dans la région méridionale de la province de Vicence, dans une magnifique zone caractérisée par de douces collines. Le climat est particulièrement doux et ensoleillé. Les sols, constitués d'argile et de limon, riches en oxyde de fer, ont été générés et amenés à la surface par une ancienne activité de bradisisme. Les conditions pédoclimatiques particulières se sont révélées parfaites pour la culture
