Marsella Guido
Guido Marsella a été l'un des pionniers de la redécouverte et de la valorisation du Fiano di Avellino et du territoire de Summonte, aujourd'hui considéré comme un cru qui parvient à imprimer aux vins une empreinte expressive bien reconnaissable. Après une expérience en tant qu'entrepreneur dans l'entreprise familiale, Guido, amoureux de la campagne, a acheté des terres dans la zone de Summonte, en Irpinia, et a fondé la cave en 1995. Il fut le premier producteur de Fiano à mettre sur le marché des vins un an après la récolte, en état de complète maturité, inaugurant, par son choix, une nouvelle voie, ensuite empruntée par d'autres producteurs. Aujourd'hui, fort d'une longue expérience et de grandes reconnaissances, Guido est même arrivé à attendre deux ans après la récolte pour sortir certains de ses vins, réinterprétant le territoire sous l'angle de la complexité aromatique et de la longévité.
Les vignobles de Guido Marsella sont compris dans le Parc régional du Partenio, à environ 600 mètres d'altitude. Le territoire vallonné,l'altitude élevée, le sol franco-argileux, riche en éléments volcaniques, à structure rocheuse et la présence de vents bénéfiques contribuent à la santé des vignes, au maintien de l'équilibre environnemental et à des rendements faibles, pour privilégier la qualité. Il s'agit de l'un des meilleurs terroirs pour la culture du Fiano, un cépage très ancien toujours lié à l'histoire viticole de la Campanie et aux traditions du territoire, mais aussi du Greco di Tufo et de la Falanghina. En cave, les raisins sont éraflés et pressés et chaque procédure se déroule en acier, à basse température pour garantir toujours la netteté et la pureté aromatique des vins. Les affinages se déroulent sur lies fines en acier et peuvent durer jusqu'à 12 mois.
Les vins de Guido Marsella sont toujours élégants et expressifs, dotés de concentration et d'une empreinte nettement florale et agrumée, avec de légères nuances fumées. Les rendements très bas par hectare, la sélection des raisins, les travaux en cave sans forçage et les longs affinages garantissent la haute qualité et un potentiel évolutif peu commun aux vins produits. Le style deGuido est bien reconnaissable et territorial, visant à la correcte expression des cépages autochtones blancs de l'Irpinia et de l'un des territoires les plus vocatifs et différenciants.
Guido Marsella a été l'un des pionniers de la redécouverte et de la valorisation du Fiano di Avellino et du territoire de Summonte, aujourd'hui considéré comme un cru qui parvient à imprimer aux vins une empreinte expressive bien reconnaissable. Après une expérience en tant qu'entrepreneur dans l'entreprise familiale, Guido, amoureux de la campagne, a acheté des terres dans la zone de Summonte, en Irpinia, et a fondé la cave en 1995. Il fut le premier producteur de Fiano à mettre sur le marché des vins un an après la récolte, en état de complète maturité, inaugurant, par son choix, une nouvelle voie, ensuite empruntée par d'autres producteurs. Aujourd'hui, fort d'une longue expérience et de grandes reconnaissances, Guido est même arrivé à attendre deux ans après la récolte pour sortir certains de ses vins, réinterprétant le territoire sous l'angle de la complexité aromatique et de la longévité.
Les vignobles de Guido Marsella sont compris dans le Parc régional du Partenio, à environ 600 mètres d'altitude. Le territoire vallonné,l'altitude élevée, le sol franco-argileux, riche en éléments volcaniques, à structure rocheuse et la présence de vents bénéfiques contribuent à la santé des vignes, au maintien de l'équilibre environnemental et à des rendements faibles, pour privilégier la qualité. Il s'agit de l'un des meilleurs terroirs pour la culture du Fiano, un cépage très ancien toujours lié à l'histoire viticole de la Campanie et aux traditions du territoire, mais aussi du Greco di Tufo et de la Falanghina. En cave, les raisins sont éraflés et pressés et chaque procédure se déroule en acier, à basse température pour garantir toujours la netteté et la pureté aromatique des vins. Les affinages se déroulent sur lies fines en acier et peuvent durer jusqu'à 12 mois.
Les vins de Guido Marsella sont toujours élégants et expressifs, dotés de concentration et d'une empreinte nettement florale et agrumée, avec de légères nuances fumées. Les rendements très bas par hectare, la sélection des raisins, les travaux en cave sans forçage et les longs affinages garantissent la haute qualité et un potentiel évolutif peu commun aux vins produits. Le style deGuido est bien reconnaissable et territorial, visant à la correcte expression des cépages autochtones blancs de l'Irpinia et de l'un des territoires les plus vocatifs et différenciants.
