Familia Zuccardi
La Famille Zuccardi est l'une des plus importantes et prestigieuses réalités du vin argentin. Les origines du domaine remontent au début des années 60, lorsque Alberto Zuccardi a planté les premières vignes à Maipú, près de Mendoza. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Sabastián Zuccardi, qui représente la troisième génération de la famille et gère une propriété avec de nombreux atouts, produisant des vins d'un excellent niveau qualitatif. Les étiquettes Zuccardi figurent parmi les meilleures excellences du territoire de Mendoza et, plus généralement, du pays, grâce à un parc de vignobles situés dans des positions particulièrement propices et à un travail en cave très soigné et scrupuleux, visant toujours à mettre en valeur les raisins et le caractère du terroir.
Le domaine Zuccardi se trouve dans la magnifique région de la Vallée de l'Uco, au pied des majestueux sommets de la Cordillère des Andes. Le climat est frais, venté et caractérisé par des amplitudes thermiques considérables. La propriété se compose de plusieurs parcelles, avec des caractéristiques particulières, qui permettentde cultiver chaque variété dans le lieu le plus adapté en fonction de l'altitude, du microclimat et de la composition des sols, afin d'obtenir toujours des vins d'excellence absolue. La Finca Piedra Infinita s'étend dans la zone de Paraje Altamira à une altitude de 1100 mètres. Elle est caractérisée par des sols sablonneux et pierreux avec une abondante présence de calcaire, très adaptés à la culture de Malbec, Cabernet Franc, Bonarda et Tempranillo. Finca Canal Uco se trouve à environ 1000 mètres d'altitude et représente l'un des noyaux historiques du domaine. En raison de ses sols profonds d'origine alluviale, elle est très adaptée à : Malbec, Cabernet Sauvignon, Ancellotta et Caladoc.
La Finca Los Membrillos est située à l'extrémité orientale de la zone de Paraje Altamira. Les vignobles sont cultivés à environ 1000 mètres d'altitude sur des sols alluviaux à texture franco-sableuse, idéaux pour : Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Semillon. Finca Las Cuchillas bénéficie du climat frais de l'altitude (1400 mètres) et est parfaite pour cultiver surtout les raisins à baies blanches : Chardonnay, Verdejo,Albariño, Semillon et Riesling. Finca Las Cerrilladas se trouve à environ 1300 mètres et possède des sols pierreux et graveleux, très drainants, qui accueillent : Malbec, Cabernet Franc et Chardonnay. La Finca Aguas del Las Jarillas a des caractéristiques similaires à la précédente et est destinée à la production des mêmes raisins. Les vinifications se déroulent dans une cave moderne inaugurée en 2016 et construite avec des matériaux naturels, avec des murs en pierre et en béton, et abrite les cuves en béton en forme d'œuf utilisées pour les fermentations.
La Famille Zuccardi est l'une des plus importantes et prestigieuses réalités du vin argentin. Les origines du domaine remontent au début des années 60, lorsque Alberto Zuccardi a planté les premières vignes à Maipú, près de Mendoza. Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par Sabastián Zuccardi, qui représente la troisième génération de la famille et gère une propriété avec de nombreux atouts, produisant des vins d'un excellent niveau qualitatif. Les étiquettes Zuccardi figurent parmi les meilleures excellences du territoire de Mendoza et, plus généralement, du pays, grâce à un parc de vignobles situés dans des positions particulièrement propices et à un travail en cave très soigné et scrupuleux, visant toujours à mettre en valeur les raisins et le caractère du terroir.
Le domaine Zuccardi se trouve dans la magnifique région de la Vallée de l'Uco, au pied des majestueux sommets de la Cordillère des Andes. Le climat est frais, venté et caractérisé par des amplitudes thermiques considérables. La propriété se compose de plusieurs parcelles, avec des caractéristiques particulières, qui permettentde cultiver chaque variété dans le lieu le plus adapté en fonction de l'altitude, du microclimat et de la composition des sols, afin d'obtenir toujours des vins d'excellence absolue. La Finca Piedra Infinita s'étend dans la zone de Paraje Altamira à une altitude de 1100 mètres. Elle est caractérisée par des sols sablonneux et pierreux avec une abondante présence de calcaire, très adaptés à la culture de Malbec, Cabernet Franc, Bonarda et Tempranillo. Finca Canal Uco se trouve à environ 1000 mètres d'altitude et représente l'un des noyaux historiques du domaine. En raison de ses sols profonds d'origine alluviale, elle est très adaptée à : Malbec, Cabernet Sauvignon, Ancellotta et Caladoc.
La Finca Los Membrillos est située à l'extrémité orientale de la zone de Paraje Altamira. Les vignobles sont cultivés à environ 1000 mètres d'altitude sur des sols alluviaux à texture franco-sableuse, idéaux pour : Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot et Semillon. Finca Las Cuchillas bénéficie du climat frais de l'altitude (1400 mètres) et est parfaite pour cultiver surtout les raisins à baies blanches : Chardonnay, Verdejo,Albariño, Semillon et Riesling. Finca Las Cerrilladas se trouve à environ 1300 mètres et possède des sols pierreux et graveleux, très drainants, qui accueillent : Malbec, Cabernet Franc et Chardonnay. La Finca Aguas del Las Jarillas a des caractéristiques similaires à la précédente et est destinée à la production des mêmes raisins. Les vinifications se déroulent dans une cave moderne inaugurée en 2016 et construite avec des matériaux naturels, avec des murs en pierre et en béton, et abrite les cuves en béton en forme d'œuf utilisées pour les fermentations.
