Corte Giara
La marque de vin Corte Giara, propriété de la célèbre cave Allegrini, a été créée pour offrir des interprétations fraîches, jeunes et fruitées des grands territoires viticoles de la Vénétie, tels que Valpolicella, Soave et Bardolino. Ce projet innovant est né en 1989 d'une initiative de la famille Allegrini et d'un groupe sélectionné de viticulteurs, avec l'objectif de proposer une gamme d'étiquettes au style plus immédiat, facilement accessible pour les consommateurs et adapté aux moments conviviaux. Pour garantir une haute qualité des vins, les Allegrini gèrent et supervisent directement le parc de vignes, prêtant une grande attention à travailler exclusivement des grappes à la parfaite maturité. Le nom Corte Giara s'inspire de la cour rurale de Fumane où la famille Allegrini a vécu pendant plusieurs générations et qui représente aujourd'hui le centre des activités de production.
À travers la marque Corte Giara, la famille Allegrini travaille des cépages autochtones des territoires de Valpolicella et de Soave comme la Corvina Veronese, la Rondinella, la Molinara et la Garganega, mais aussi des variétés internationales populaires comme Chardonnay, Merlot et Pinot Grigio. Les plants poussent sur les terres vallonnées des zones du lac de Garde, de Valpolicella et de Soave, respectivement caractérisées par des sols d'origine morainique, des sols à forte composante calcaire et des terres de nature volcanique. La vendange est effectuée entièrement à la main et comme contenants vinaires pour les fermentations, seules des cuves en acier inoxydable thermorégulées sont utilisées. La phase d'affinage peut avoir lieu soit en acier, soit en barrique et en fût de chêne de Slavonie, selon le vin examiné.
des variétés internationales populaires comme Chardonnay, Merlot et Pinot Grigio. Les plants poussent sur les terres vallonnées des zones du lac de Garde, de Valpolicella et de Soave, respectivement caractérisées par des sols d'origine morainique, des sols à forte composante calcaire et des terres de nature volcanique. La vendange est effectuée entièrement à la main et comme contenants vinaires pour les fermentations, seules des cuves en acier inoxydable thermorégulées sont utilisées. La phase d'affinage peut avoir lieu soit en acier, soit en barrique et en fût de chêne de Slavonie, selon le vin examiné.Les bouteilles de Corte Giara se distinguent par leur style moderne et accessible, sans pour autant manquer de qualité, pensées pour une consommation quotidienne. Il s'agit de vins équilibrés capables d'attirer un public varié, des simples néophytes aux palais les plus expérimentés et exigeants. La sélection comprend des étiquettes de grand prestige comme l’Amarone della Valpolicella ‘La Groletta’ ou le Recioto della Valpolicella, ainsi que des vins plus immédiats et rafraîchissants comme leLa marque de vin Corte Giara, propriété de la célèbre cave Allegrini, a été créée pour offrir des interprétations fraîches, jeunes et fruitées des grands territoires viticoles de la Vénétie, tels que Valpolicella, Soave et Bardolino. Ce projet innovant est né en 1989 d'une initiative de la famille Allegrini et d'un groupe sélectionné de viticulteurs, avec l'objectif de proposer une gamme d'étiquettes au style plus immédiat, facilement accessible pour les consommateurs et adapté aux moments conviviaux. Pour garantir une haute qualité des vins, les Allegrini gèrent et supervisent directement le parc de vignes, prêtant une grande attention à travailler exclusivement des grappes à la parfaite maturité. Le nom Corte Giara s'inspire de la cour rurale de Fumane où la famille Allegrini a vécu pendant plusieurs générations et qui représente aujourd'hui le centre des activités de production.
À travers la marque Corte Giara, la famille Allegrini travaille des cépages autochtones des territoires de Valpolicella et de Soave comme la Corvina Veronese, la Rondinella, la Molinara et la Garganega, mais aussi des variétés internationales populaires comme Chardonnay, Merlot et Pinot Grigio. Les plants poussent sur les terres vallonnées des zones du lac de Garde, de Valpolicella et de Soave, respectivement caractérisées par des sols d'origine morainique, des sols à forte composante calcaire et des terres de nature volcanique. La vendange est effectuée entièrement à la main et comme contenants vinaires pour les fermentations, seules des cuves en acier inoxydable thermorégulées sont utilisées. La phase d'affinage peut avoir lieu soit en acier, soit en barrique et en fût de chêne de Slavonie, selon le vin examiné.
des variétés internationales populaires comme Chardonnay, Merlot et Pinot Grigio. Les plants poussent sur les terres vallonnées des zones du lac de Garde, de Valpolicella et de Soave, respectivement caractérisées par des sols d'origine morainique, des sols à forte composante calcaire et des terres de nature volcanique. La vendange est effectuée entièrement à la main et comme contenants vinaires pour les fermentations, seules des cuves en acier inoxydable thermorégulées sont utilisées. La phase d'affinage peut avoir lieu soit en acier, soit en barrique et en fût de chêne de Slavonie, selon le vin examiné.Les bouteilles de Corte Giara se distinguent par leur style moderne et accessible, sans pour autant manquer de qualité, pensées pour une consommation quotidienne. Il s'agit de vins équilibrés capables d'attirer un public varié, des simples néophytes aux palais les plus expérimentés et exigeants. La sélection comprend des étiquettes de grand prestige comme l’Amarone della Valpolicella ‘La Groletta’ ou le Recioto della Valpolicella, ainsi que des vins plus immédiats et rafraîchissants comme le
