Chorey-lès-Beaune Maison Lou Dumont - Koji Nakada 2023
82,00€
82,00€
Points clés
Vins du vigneron
Vin rare
Appellation
Chorey Les Beaune AOC
Degré alcoolique
13%
Format
75 cl
Élevage
13-24 mois en bois
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, avec grande longévité
Viande grillée et rôtieViande rouge mijotéePâtes à la sauce de viandeRisotto aux ChampignonsGibier