Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Entrées de Poisson ChaudPâtes au poisson avec sauce tomateRisotto aux Fruits de MerPoisson MijotéViande grillée et rôtieFromages Affinés
