Chardonnay 'Challonay' Oenosapiens 2024
( )
75 cl
/ 11.5%
Chardonnay 100%
Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Chardonnay « Challonay » Oenosapiens est un vin blanc décontracté et convivial, « sciallo ». Issu d'un projet artisanal et itinérant, c'est un Chardonnay léger et prêt à boire, produit uniquement en cuve inox. Au nez, il révèle des arômes d'agrumes frais, de fleurs blanches et de légères notes de garrigue méditerranéenne. En bouche, il est vif, juteux et facile à boire. Il accompagne parfaitement les plats végétaliens délicats, tels que le phkali géorgien, le tartare de légumes et les noix
Couleur:
Jaune paille brillant
Goût:
Ample et direct avec des notes de citron et de pamplemousse, de genêt et de subtiles touches herbacées
Au nez:
Frais et vif, savoureux et avec une finale dynamique
da agricoltura Italia o EU