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Champagne Brut Nature 'Fauve' Famille Delouvin

Champagne Brut Nature 'Fauve' Famille Delouvin

Famille Delouvin

Le Champagne Brut Nature 'Fauve' Famille Delouvin est un Champagne parfumé et de caractère, élaboré à partir de Chardonnay et de Pinot Meunier. Le Meunier ne subit pas de fermentation malolactique, ce qui lui permet de conserver une fraîcheur marquée, qui se traduit en bouche par une gorgée tendue et vive, dotée d'une bonne acidité. Au nez, les notes d'agrumes, de fleurs et de pommes vertes sont accompagnées de délicates notes herbacées. Une bulle fine et vive pour accompagner un plateau de crudités

54,00 

Caractéristiques

Appellation

Champagne AOC

Cépages

Chardonnay 75%, Pinot Meunier 25%

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique à température contrôlée, fermentation malolactique du Chardonnay et refermentation en bouteille selon la méthode champenoise

Élevage

Plus de 66 mois sur lies en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHAMPAGNE BRUT NATURE 'FAUVE' FAMILLE DELOUVIN

Couleur

Jaune d'or aux reflets brillants

Au nez

Frais, minéral, tranchant, belle acidité en fin de bouche

Goût

Notes d'agrumes, de pomme verte, de notes herbacées fraîches et de senteurs de pain brioché