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'Centin' Case Corini 2017

'Centin' Case Corini 2017

Case Corini

"Centin" de Case Corini est un vin rouge chaleureux, généreux et plein de charisme. Les raisins sélectionnés sont égrappés et fermentés avec des levures indigènes. Avec le temps, il développe une couleur rouge grenat très intense, presque impénétrable. Le goût est corsé et dense, avec d'excellents tanins, mais complexe avec des arômes épicés de cardamome, de cerise, des sensations éthérées, des olives noires, de la cannelle et des arômes de terre et de baies

53,50 

Caractéristiques

Cépages

Rote Weintrauben

Tipologia

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Les raisins sélectionnés sont égrappés, la fermentation alcoolique est spontanée avec une macération de 6 à 9 semaines, sans clarification

Philosophie de production

Biologiques, Levures indigènes, Biodynamiques, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU 'CENTIN' CASE CORINI 2017

Couleur

Rouge grenat intense avec des reflets orangés

Au nez

Elégant, complexe, intense, persistant, harmonieux

Goût

Notes de sous-bois, arômes épicés, olive et notes de mûres et de cerises noires