Capichera

Blanc tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec entrées de poisson, friture de poisson, fromages frais et pâtes au poisson

Blanc tranquille, corsé et assez intense, avec une courte maturation uniquement en barrique, parfait à boire avec fromages frais, pâtes au poisson, poisson et crustacés à la vapeur et poisson grillé

Rosé tranquille, de moyenne intensité et structure, sans maturation en chêne, parfait à boire avec charcuterie, entrées de poisson, fromages frais et pâtes au poisson

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec charcuterie, fromages affinés, gibier et pâtes au sauce de viande

Rouge tranquille, corsé et assez intense, avec une maturation uniquement en barrique de 6-12 mois, parfait à boire avec fromages affinés, gibier, pâtes au sauce de viande et viande grillé et rôtie