'CacciaBruco' San Biagio Vecchio 2022
San Biagio Vecchio

'CacciaBruco' San Biagio Vecchio 2022

Le CacciaBruco San Biagio Vecchio est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

13,00 €

Caractéristiques

Appellation

Ravenna IGT

Cépages

Chardonnay, Malvasia Aromatica, Trebbiano Romagnolo

Tipologia

Vins Blancs

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

6 mois en acier

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU, Codice Operatore nr. 124213
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

San Biagio Vecchio

Année de fondation2005
Hectares de vignoble11
Production annuelle30.000 bt
ŒnologueAndrea Balducci
AdresseVia Salita di Oriolo, 13 - 48018 Faenza (RA)

Parfait à boire avec

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Canapés

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Friture de Poisson

Les bouteilles de San Biagio Vecchio