Cabernet Sauvignon Castelvecchio 2022

Cabernet Sauvignon fortement lié au plateau karstique, que Castelvecchio interprète avec un long vieillissement en barriques et en fûts de bois. Il exhale des parfums invitants de vanille, de poivre noir et de poivre rose, à côté de notes plus fruitées de prunes confiturées, de cerises mûres et de framboises. La gorgée est particulièrement chaleureuse et enveloppante, avec une bonne correspondance olfactive et une texture tannique magistralement imbriquée