Brut 'BB' El Jardì dels Sentits 2019
ArtisanalLe Chablis Fourchaume La Chablisienne est un vin blanc tranquille, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique
Le Méthode Ancestrale espagnole ‘BB’ Brut du domaine El Jardì dels Sentits possède une teinte jaune doré avec une mousse vive. Au nez, il exprime des arômes d'agrumes et de croûte de pain accompagnés de sensations vanillées de petite pâtisserie. En bouche, il est frais et vif, avec une effervescence soyeuse et une progression agrumée cohérente avec le profil olfactif. Il s'agit d'un vin mousseux artisanal d'une consommation facile et insouciante, parfait seul en apéritif ou accompagné de divers amuse-bouches, tartares de poisson ou fromages frais.
bouteille selon la Méthode Ancestrale, c'est-à-dire en utilisant exclusivement les sucres naturels du moût pour la production de dioxyde de carbone. Après une courte période de maturation sur lies, le vin mousseux est enfin dégorgé et dosé Brut.Le Méthode Ancestrale espagnole ‘BB’ Brut du domaine El Jardì dels Sentits possède une teinte jaune doré avec une mousse vive. Au nez, il exprime des arômes d'agrumes et de croûte de pain accompagnés de sensations vanillées de petite pâtisserie. En bouche, il est frais et vif, avec une effervescence soyeuse et une progression agrumée cohérente avec le profil olfactif. Il s'agit d'un vin mousseux artisanal d'une consommation facile et insouciante, parfait seul en apéritif ou accompagné de divers amuse-bouches, tartares de poisson ou fromages frais.