'Blanco' Dominio del Pidio 2017

Le "Blanco" de la cave Dominio del Pidio est un vin blanc espagnol frais et savoureux, capable d'accompagner les plats de poisson et de divertir le palais en le buvant avec suavité. Il est élaboré à partir de raisins Albillo Criollo purs et vinifié dans du ciment avec uniquement des levures indigènes. Il est ensuite vieilli dans de petits fûts de chêne français pendant 6 à 8 mois. La couleur est jaune d'or avec des reflets brillants et les arômes rappellent les fruits et les fleurs d'été. En bouche, il est frais, agile, fruité, doux et d'une excellente persistance.