'Biancosale' Casaretti 2025

'Biancosale' de Casaretti est un blanc du Lac de Garde au profil frais et à la buvabilité immédiate. Ce vin naît d'un assemblage de cépages blancs et se distingue par la simplicité du procédé de vinification et d'affinage qui ne prévoit que l'utilisation de l'acier. Au nez, il se présente avec des notes légères de fruits à chair blanche et de fleurs fraîches, accompagnées de subtiles nuances agrumées. En bouche, il est fluide et d'une bonne fraîcheur, avec une sensation saline qui clôt le verre. Il s'accorde bien avec un risotto au sandre