'Panurge Maceration' Cantina di Cunéaz Nadir 2023
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75 cl
/ 13%
Uve bianche
Artisanaux, Levures indigènes, Vins blancs macérés, Vins Oranges, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Points clés
Artisanal
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Le « Panurge Maceration » de la Cantina di Cunéaz Nadir est un vin macéré, aromatique et velouté. Il fermente en cuve inox avec des levures indigènes et reste en contact avec les peaux pendant 15 jours, ce qui lui confère une robe ambrée brillante. Le profil olfactif est intense, avec des notes de fruits jaunes mûrs, des accents tropicaux d'ananas, des fleurs et des épices douces en finale. La bouche est enveloppante et ronde, mais équilibrée par une fraîcheur vive et une sapidité prononcée. Parfait en accompagnement d'une fondue valdôtaine
Couleur:
Ambré délicat
Goût:
Aromatico, con sentori di pesca gialla e ananas, aromi floreali di gelsomino, richiami agrumati di pompelmo e note di pepe bianco sul finale
Au nez:
Enveloppant et moelleux, avec une belle fraîcheur et une longue finale saline