
'Bianco Fornace' Cascina Fornace 2024
Le "Bianco Fornace" de la Cascina Fornace est un vin produit par une entreprise qui occupe désormais une place centrale dans le mouvement artisanal du Roero. Produit à partir de raisins locaux, le mot clé de ce blanc est la fraîcheur. Jeune et vif, c'est un vin rustique, buvable et fruité. Le nez libère des arômes de fruits mûrs comme la poire et la typique pêche jaune, avec des notes florales qui couronnent le bouquet aromatique. La bouche est fraîche, équilibrée, soyeuse et rafraîchissante : une ouverture parfaite pour tout moment convivial