Barolo 'Arione' Giacomo Conterno 2021

Le Barolo "Arione" de Giacomo Conterno est une prestigieuse interprétation du cru Arione, situé dans la zone la plus au sud du territoire de la commune de Serralunga d’Alba. Il s’agit d’une étiquette de grand prestige et de balsamique, qui se place au sommet de la production de l’appellation, signée par l’un des plus monumentaux interprètes du territoire des Langhe. La longue maturation en grandes fûts de chêne offre un Barolo élégant, intense et complexe, caractérisé par la grande structure typique des vins de Serralunga, qui nécessitent du temps pour atteindre leur pleine maturité, mais qui garantissent ensuite une longévité extraordinaire et une évolution unique et merveilleuse.

Le vin Barolo "Arione" est produit par l’un des noms les plus importants et célèbres du monde du vin du Piémont. La cave Giacomo Conterno a été fondée au début des années 1900 par une famille qui cultivait des vignes sur les collines de la région de Barolo depuis des générations et comprend certaines des parcelles les plus prestigieuses de la zone, qui donnent naissance à des étiquettes désormais mythiques comme Cascina Francia, Arione et Monfortino. La qualité extraordinaire des raisins, une sélection très rigoureuse des meilleurs grappes et un travail en cave patient et toujours très respectueux de la matière première, garantissent des excellences au profil classique et élégant, capables de condenser toute l'essence de la terre des Langhe.

Le Barolo « Arione » de Giacomo Conterno est un véritable champion de la typologie. L'une des bouteilles les plus convoitées et recherchées par les grands amateurs des grands vins des Langhe, réalisée selon les plus anciennes traditions du territoire. À l'issue de la vinification classique en rouge avec macération sur les peaux, le vin rouge repose dans de grands fûts de chêne pendant au moins 48 mois, acquérant profondeur, matière et structure. La couleur est rouge grenat assez intense et le bouquet est particulièrement complexe et raffiné, avec des arômes floraux de violette, d'herbes aromatiques, de petits fruits rouges mûrs, des notes épicées et des touches de graphite. La bouche est profonde, robuste et austère, avec une trame tannique dense et des arômes très persistants. Le "la finale est longue et d'une agréable fraîcheur. Unique!