Barbaresco 'Rabajà' Magnum Giuseppe Cortese 2020

Le Barbaresco "Rabajà" de Giuseppe Cortese est l'un de ces vins qui, une fois goûté, est impossible à oublier. L'un de ces vins qui marque le temps, qui n'est en aucun cas altéré par les modes, que l'on retrouve toujours lors des dîners les plus importants et que l'on ne se lasse jamais de boire lors des froides soirées d'hiver, peut-être devant la cheminée. Un vin à respecter, un vin au style affirmé, résistant, plein, unique.

Le Barbaresco "Rabajà" de Giuseppe Cortese est tout cela : l'une des meilleures expressions du territoire des Langhe. Un vin qui porte avec lui l'histoire d'une grande famille qui, depuis 1971, défend, protège, promeut et valorise son territoire. Une tradition qui est aujourd'hui perpétuée par les enfants de Giuseppe, Pier Carlo et Tiziana, qui regardent vers l'avenir avec la détermination de ceux qui veulent, année après année, offrir la qualité d'un grand vin. Le Barbaresco "Rabajà" de Giuseppe Cortese est précisément cela. Nous sommes sur les collines au-dessus de Barbaresco, où la mention Rabajà occupe la partie la plus haute ; entre les Asili et la Trifolera, sur un versant tout sauf homogène. Un versant qui d'un côté confine avec le suggestif amphithéâtre de Martinenga et qui de l'autre a un profil nettement plus linéaire et exposé au sud.

La grandeur du Barbaresco "Rabajà" de Giuseppe Cortese réside entièrement dans le Nebbiolo, un raisin qui dans le Barbaresco trouve sa plus grande complexité aromatique et sa meilleure expression de longévité. Le Barbaresco "Rabajà" de Giuseppe Cortese débute avec des suggestions végétales, pour ensuite laisser place à de plaisantes notes de fraise des bois, de menthe. Caractérisé par une minéralité nette et tranchante, le "Rabajà" de Cortese a une trame tannique remarquable, jamais exagérée cependant. Barbaresco "Rabajà" de Giuseppe Cortese : un grand vin au format Magnum, d'un charme intemporel.