Bag in Box Riesling BIO Sfusobuono - 3 litri

Le Bag in Box Riesling de Sfusobuono est un blanc frais et cristallin, qui prend racine dans les sols calcaires de l'Oltrepò Pavese. Issu d'une culture à certification biologique et vinifié uniquement en acier, il restitue dans le verre le visage le plus immédiat de ce cépage, produit avec soin artisanal. Au nez, il révèle des arômes de poire et de pomme verte, avec des fleurs blanches fraîches et une note fumée en finale. En bouche, il est tendu et pur, d'une salinité et d'une minéralité marquées, avec une finale saline et persistante, parfait avec un plat de trofie au pesto ou des sushis, à essayer avec des nigiris de sériole