'Arcipressi' Fabbrica di San Martino 2022
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75 cl
/ 12%
Costa Toscana IGT
Ciliegiolo, Canaiolo, Colorino, Malvasia Nera, Aleatico, Foglia Tonda
Biologiques, Artisanaux, Biodynamiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Points clés
Artisanal
Biologique et Biodynamique
Nouveautés
De nos sommeliers
Cet « Arcipressi » de Fabbrica di San Martino est un vin rouge territorial et direct, obtenu à partir d'un assemblage de cépages autochtones toscans. Il provient de vignobles historiques et est vinifié dans des cuves en acier afin d'obtenir un vin d'une grande fraîcheur, immédiat mais jamais banal. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges frais et des notes épicées. En bouche, il est fluide, sec, avec des tanins légers et une grande succulence. Il accompagne bien la charcuterie et les plats de viande comme une soupe d'épeautre ou un lapin en sauce
Couleur:
Rouge rubis vif
Goût:
Fruits frais comme la cerise et le cassis, fleurs séchées et légère note épicée de clou de girofle
Au nez:
Rustique mais raffiné, très juteux, tanins légers et finale fraîche
da agricoltura Italia o EU