Amarone Classico Brigaldara 2017

L'Amarone Classico Brigaldara est un vin rouge de grande structure et corps, élevé en barrique pendant 24 mois. Les arômes de cerises Amarena et de fruits rouges en confiture se combinent avec nuances d'épices douces et de vanille. En bouche, il est souple et élégant, avec une texture tannique solide et bien équilibrée

34,50 €
Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Cépages
Corvinone 50%, Corvina 20%, Rondinella 20%, autres cépages 10%
Région
Alcool
16.5%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
24 mois en fûts de chêne de 25 hectolitres
Philosophie de production
Vignerons Indépendants,
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

Gambero Rosso
2016
3 / 3
Vitae AIS
2015

Pour le gouter au mieux

Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Verre
Ballon
Ballon

Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Brigaldara

Les Vins Principaux
Amarone, Valpolicella
Année de Fondation
1979
Hectares de vigne
50
Raisins de propriété
100%
Production annuelle
300.000 bt
Œnologue
Roberto Ferrarini
Adresse
Via Brigaldara, 20 - San Floriano (VR)

Parfait à boire avec

  • Viande rouge mijotée Viande rouge mijotée
  • Gibier Gibier
  • Fromages Affinés Fromages Affinés
  • Viande grillée et rôtie Viande grillée et rôtie