Airén 'Pampaneo Natural' Bruno Ruiz - Esencia Rural 2025
(
75 cl
/ 13%
) Airén 100%
Levures indigènes, Triple A, Vins blancs macérés, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins en Amphores, Vins Oranges, Biologiques, Vins de vigneron
Disponibilité Immédiate
Points clés
Vins du vigneron
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
L’Airén "Pampaneo Natural" est un vin blanc espagnol à la personnalité extrême, obtenu par macération sur les peaux pendant 4 mois et affinage en amphores en terre cuite. Il dégage des arômes intenses et complexes d'abricots déshydratés, de sous-bois et d'épices sombres. En bouche, il est maternel, dynamique et très frais, avec des nuances minérales savoureuses en finale.
Couleur:
Jaune orange opaque qui tire vers l'ambré
Goût:
Intense et fruité, avec des notes d'abricots secs, de coing, de muscade et des nuances minérales et fongiques
Au nez:
Rond, frais et concentré, animé par une minéralité savoureuse
da agricoltura Italia o EU