Trebbiano Toscano 'Ade' Podere Ortica 2023

Le Trebbiano Toscano « Ade » de Podere Ortica est un vin blanc obtenu à partir de raisins Biancame, un biotype peu productif de ce cépage. Pendant la vinification, une macération sur les peaux est effectuée pendant quelques jours afin d'extraire tous les arômes et la couleur caractéristique. Au nez, des arômes de fruits blancs parfumés, des notes d'agrumes et une note herbacée distincte. En bouche, il est frais, gouleyant et légèrement tannique, grâce au contact avec les peaux. Parfait pour un apéritif estival à base de poisson