Wine Box Rosé Italiens (6bt)
La Wine Box Rosati Italiani vous permet de voyager en Italie et de découvrir tous les visages délicats du vin rosé. Des nuances de couleurs élégantes, des arômes fins de fruits et de fleurs et une gorgée agréable, attrayante et buvable: tout cela représente les Rosés de la péninsule, de la mer du Sud aux Alpes, des Pouilles au Lac de Garde. Une sélection des lieux de production les plus importants pour apprendre à connaître l'âme d'un vin raffiné et tendance!
L'équipe de Callmewine a pensé à la Wine Box Rosati Italiani pour montrer l’excellente vocation de la Belpaese pour les vins rosés, malheureusement trop longtemps mise à l'ombre par une production industrielle pensée plus pour la quantité que pour la qualité. L’Italie représente le troisième pays au monde en ce qui concerne la production de vins rosés, après la France et l'Espagne, avec le Veneto se configurant comme leader parmi les régions, suivi par l'Emilie-Romagne, les Pouilles, les Abruzzes et la Lombardie. Aujourd'hui, les vins rosés italiens rencontrent enfin un grand succès, également grâce à des producteurs attentifs à offrir des expressions d'un certain caractère, sans pour autant renoncer à la fluidité et à la vivacité qui ont toujours caractérisé ce type.
Avec la Wine Box Rosati Italiani, les sommeliers de Callmewine proposent un assortiment de vins rosés soigneusement sélectionnés à travers le territoire italien, des imposantes Alpes jusqu'à la ensoleillée Sicile, en passant par les régions de l'Apennin. Pour produire un vin rosé, on part d'une ou plusieurs variétés à baies noires, qui après la la récolte est soumise à une courte macération pelliculaire, juste ce qu'il faut pour extraire la quantité désirée de pigments colorants. Parmi les dénominations italiennes les plus importantes réservées aux vins rosés, on peut citer le Bardolino Chiaretto, le Cerasuolo d’Abruzzo et l’Etna Rosato, bien que les expressions valables soient en réalité très nombreuses. Les caractéristiques du vin peuvent ensuite varier sensiblement, des rosés les plus rafraîchissants et immédiats, parfaits pour les chaudes journées d'été, à ceux plus pleins et expressifs, parfois plus semblables à un rouge léger qu'à un véritable vin rosé.
En raison de la surprenante polyvalence qui caractérise ce type, les étiquettes présentes dans la Wine Box Rosati Italiani peuvent être servies à de multiples occasions et en accord avec une large gamme de plats.