Villa Antinori Rosso 2022

Le Villa Antinori est un vin rouge qui naît de l'expérience pluriannuelle de l'équipe de la cave dans la réalisation de blends où équilibre et harmonie représentent la clé pour une dégustation satisfaisante et marquante, sans défauts. Une étiquette où le grand Sangiovese, un raisin qui a été particulièrement valorisé par Antinori au fil des décennies, est accompagné d'un trio de cépages internationaux, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah, soigneusement sélectionnés et dosés dans le mélange final, afin que la douceur et la rondeur soient le fruit de la relation entre le territoire et le travail de l’homme.

Ce Villa Antinori Rosso naît d'un assemblage habile où le cépage autochtone à baies rouges le plus représentatif de tout le terroir toscan, le Sangiovese, se joint à trois des cépages internationaux les plus cultivés dans le monde : Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah. Après la récolte, strictement manuelle et visant à garantir uniquement la meilleure qualité, les grappes sont pressées doucement, puis fermentées et macérées dans des conteneurs en acier ; suivent la phase de maturation, effectuée en barrique pendant 12 mois, et de l’embouteillage.

Le Villa Antinori Rosso est un IGT Toscana qui prend dans le verre une couleur intense rappelant le rouge du rubis. Fruits mûrs, épices douces et une légère note de fleurs fanées : voici les arômes qui composent le squelette olfactif qui enveloppe le nez dès les premiers instants. En bouche, il est rond, harmonieux, caractérisé par une gorgée franche, décidément doux et enveloppant; il se termine par une finale caractérisée par une excellente persistance. Une bouteille avec laquelle Antinori fait savourer des saveurs et des sensations qui racontent la parfaite synergie entre la terre et l'homme, et qui est vraiment agréable en accompagnement d'un savoureux barbecue de viande.