Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Fromages AffinésPoisson et crustacés à la vapeurPoisson MijotéRisotto aux Fruits de MerSoupe de poisson avec sauce tomate