Vermouth di Torino Rosso Superiore 'Civico10' Sibona

Vermouth di Torino Rosso Superiore "Civico10" est la dernière création de la célèbre distillerie piémontaise Sibona. C'est une étiquette qui s'ajoute à une gamme de grappa de niveau qualitatif excellent, renouvelant l'ancienne tradition piémontaise dans la production de vins aromatisés, rendue célèbre dans le monde entier depuis 1786, avec la création du Vermouth par Antonio Benedetto Carpano. L'utilisation d'un bon vin rouge Nebbiolo et un choix minutieux des botanicals offrent une bouteille en ligne avec le style raffiné et élégant de la marque.

Vermouth di Torino Rosso Superiore "Civico10" naît dans une célèbre distillerie. Depuis près d'un siècle, Sibona représente une marque de référence dans le secteur et produit des étiquettes haut de gamme. La recette est le fruit d'un long travail de recherche, visant à identifier les botanicals les plus adaptés pour créer une parfaite harmonie expressive. Un jeu subtil, qui partant du profil classique du Vermouth, tend à identifier et sélectionner une essence particulière, qui puisse donner une touche d'originalité et conférer une personnalité unique à l'assemblage final. Ainsi, en partant de la tradition, Sibona a identifié pas moins de 22 botanicals différents qui, comme des instruments d'un orchestre, contribuent à créer une véritable symphonie aromatique. Parmi les ingrédients les plus importants et caractéristiques, nous notons : l'artemisia, l'orange douce, l'orange amère, la vanille, la gentiane et de nombreuses autres herbes provenant en grande partie du Piémont. L'infusion et l'extraction des arômes se marient avec un Nebbiolo d'Alba DOC, qui sublime le tout, avec ses délicats parfums floraux de violette et ses arômes caractéristiques de griottes, de cassis et de petits fruits des bois.