Vermouth Bianco Casa Mariol
Artisanal
Producteurs exclusivesLe Vermouth Blanc de Casa Mariol est une rencontre entre l'Italie et l'Espagne produite par une cave familiale catalane. C'est un vin aromatisé avec les herbes typiques du maquis méditerranéen, produit à partir de raisins lapé par les vents forts qui soufflent sur les sols calcaires de la région. Intense, frais et doux, on perçoit les parfums végétaux du thym, du romarin et de douces notes d'agrumes et d'épices. Parfait pour les apéritifs, notamment grâce à l'élégance de sa bouteille
À la vue, le Vermouth Bianco Casa Mariol présente une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le profil aromatique exprime des suggestions de zeste de citron, de romarin, de thym, d'anis et de fenouil, avec une touche de vanille. La dégustation est très intense, dans un équilibre surprenant entre la composante douce et la fraîcheur vive, avec une finale gustative agréable et persistante. Le conseil du producteur est d'apprécier ce Vermouth Bianco frais en apéritif, en accompagnement de divers amuse-gueules ou en combinaison avec de l'eau tonique pour une dose de fraîcheur.
après un bref repos sur les lies fines, le vermouth est enfin mis en bouteille dans un format caractéristique d'un litre.À la vue, le Vermouth Bianco Casa Mariol présente une couleur jaune paille aux reflets dorés. Le profil aromatique exprime des suggestions de zeste de citron, de romarin, de thym, d'anis et de fenouil, avec une touche de vanille. La dégustation est très intense, dans un équilibre surprenant entre la composante douce et la fraîcheur vive, avec une finale gustative agréable et persistante. Le conseil du producteur est d'apprécier ce Vermouth Bianco frais en apéritif, en accompagnement de divers amuse-gueules ou en combinaison avec de l'eau tonique pour une dose de fraîcheur.