
Vermentino 'Bianco dei Poderi' Poderi Ghiaccioforte 2025
Biologique et Biodynamique
NouveautésLe Vermentino « Bianco dei Poderi » de Poderi Ghiaccioforte est un vin frais de la côte toscane, reflet du terroir de la Maremme. Les raisins proviennent du vignoble de Colonna Aquilaia, situé dans la partie la plus méridionale du domaine, exposé aux brises marines qui favorisent l'équilibre et l'expressivité aromatique. L'élevage, en cuve inox sur lies fines pendant 6 mois, contribue à définir une structure et une complexité olfactive accrues. Au nez, on perçoit des notes de fruits à chair jaune, des touches d’herbes des champs, des notes d’écorce d’agrumes et de légères notes iodées en finale. En bouche, il est frais et dynamique, avec une attaque fluide et une finale savoureuse. Excellent en accompagnement d’une soupe de poisson aux herbes méditerranéennes




