Valpolicella Carlo Alberto Negri 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Valpolicella DOC
Corvina 55%, Corvinone 40%, Rondinella 5%
Biologiques, Artisanaux, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le Valpolicella de Carlo Alberto Negri est un vin rouge équilibré, classique et bien défini. Il est produit avec un bref vieillissement en fût afin d'arrondir le goût tout en conservant sa finesse et sa buvabilité. Au nez, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs et de légères notes d'épices douces. En bouche, il est harmonieux, souple et de structure modérée. Il se marie bien avec la charcuterie et les viandes blanches comme le lapin en sauce
Couleur:
Rouge rubis clair avec de légers reflets grenat
Goût:
Douces notes de cerise et de mûre, finale avec des arômes de sous-bois et des notes de cacao
Au nez:
Moelleux, enveloppant et fluide, plutôt frais
da agricoltura Italia o EU