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'Unico' Casa Caterina 2010

30,00€
Disponibilité Immédiate
+
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30,00€
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  • Pour le gouter au mieux
  • Producteur
  • Accords mets et vins

Pour le gouter au mieux

Température de service
8°-10°C
Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Evolué
Evolué
Verre
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Casa Caterina

Année de Fondation
1987
Hectares de vigne
7
Production annuelle
35.000 bottiglie
Œnologue
Aurelio ed Emilio Del Buono
Adresse
Via Foina, 32 - Monticelli Brusati (BS)

Parfait à boire avec

  • Poisson Mijoté
  • Risotto aux légumes
  • Viande blanche
  • Poisson Grillé

Caractéristiques

Cépages

Raisins blancs

Catégorie

Vins Blancs

Région

Lombardie (Italie)

Alcool

12.0%

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Levures indigènes,

Notes complémentaires

Contient sulfites