Trento Spumante Rosé Brut Riserva del Fondatore 'Giulio Ferrari' 2015
Vin rareLe Spumante Rosé Giulio Ferrari est l’apothéose de la Méthode Classique italienne, consacrée, depuis ses débuts, comme l'une des meilleures bulles au monde. Elle est principalement produite à partir de raisins Pinot Noir et vieillit sur lies en bouteille pendant 11 ans. Énergie puissante et vibrante, exprimée dans une richesse exubérante et complexe d'agrumes, de fleurs rouges, de fruits des bois, d'herbes médicinales et bien plus encore!
Ce Trento Spumante Rosé “Giulio Ferrari” se développe dans le verre avec une couleur rose brillante, caractérisée par quelques reflets supplémentaires qui tendent davantage vers le cuivré au bord. Le perlage se distingue par une texture de très fine taille, dotée d'une persistance presque infinie. Le nez est stratifié et satisfaisant, où émergent des touches florales enrichies de nuances d'agrumes et de fruits des bois, entrecoupées d'arômes d'herbes aromatiques. En bouche, c'est incroyable, d'une excellente épaisseur, avec une élégance innée qui s'appuie sur une gorgée d’empreinte fraîche et saline, dont le goût rappelle la totalité des arômes perçus précédemment au nez, mettant en évidence une excellente cohérence. L’excellence des bulles trentines est ici, dans une bouteille avec laquelle Ferrari prouve vraiment être à la hauteur de sa renommée historique.
sboccatura, dosaggio e imbottigliamento.Ce Trento Spumante Rosé “Giulio Ferrari” se développe dans le verre avec une couleur rose brillante, caractérisée par quelques reflets supplémentaires qui tendent davantage vers le cuivré au bord. Le perlage se distingue par une texture de très fine taille, dotée d'une persistance presque infinie. Le nez est stratifié et satisfaisant, où émergent des touches florales enrichies de nuances d'agrumes et de fruits des bois, entrecoupées d'arômes d'herbes aromatiques. En bouche, c'est incroyable, d'une excellente épaisseur, avec une élégance innée qui s'appuie sur une gorgée d’empreinte fraîche et saline, dont le goût rappelle la totalité des arômes perçus précédemment au nez, mettant en évidence une excellente cohérence. L’excellence des bulles trentines est ici, dans une bouteille avec laquelle Ferrari prouve vraiment être à la hauteur de sa renommée historique.