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Syrah 'Istranzu' Berritta Dorgali 2019

Syrah 'Istranzu' Berritta Dorgali 2019

Berritta Dorgali

Le Syrah "Istranzu" de la cave Berritta Dorgali est un vin rouge profond et corsé, élevé pendant 12 à 24 mois en petits et moyens fûts français. Ces derniers lui donnent de la rondeur et une bouche pleine et intense, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Le bouquet aromatique révèle des notes de cerise, de prune et de baies confiturées, adoucies par des notes d'épices douces et de cacao amer. Il peut reposer en cave quelques années pour exprimer au mieux sa grande élégance

35,50 

Caractéristiques

Appellation

Isola dei Nuraghi IGT

Cépages

Syrah 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée en cuves tronconiques de chêne français, avec pigeage manuel quotidien

Élevage

12 à 24 mois en barriques françaises

Philosophie de production

Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU SYRAH 'ISTRANZU' BERRITTA DORGALI 2019

Couleur

Rouge pourpre avec des reflets violets

Au nez

Chaud, intense et enveloppant, corsé et austère, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante

Goût

Notes de cerise, de prune et de baies confiturées, accompagnées de notes d'épices, de tabac et de cacao amer