Susumaniello Rosè 'Santa Gemma' Produttori di Manduria 2025
Disponibilité Immédiate
Points clés
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Le Susumaniello Rosé « Santa Gemma » de Produttori di Manduria est un rosé des Pouilles frais et immédiat. Les raisins sont récoltés à la main à la mi-septembre et subissent une brève macération pelliculaire dans le pressoir. La fermentation qui suit, à basse température, lui confère un style parfumé et net. Le profil olfactif évoque les fraises des bois, la framboise et la grenade, avec des notes florales de rose et de géranium. En bouche, il se révèle frais et savoureux, avec une belle fluidité et une bonne persistance. Excellent en accompagnement de calamars farcis aux agrumes
Couleur:
Rose cuivré délicat
Goût:
Parfumé, avec des notes de cassis et de framboise, des notes florales de rose et des touches balsamiques de menthe
Au nez:
Frais et vif, avec une finale saline et une fraîcheur marquée