
'Still White' Rio Rocca
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75 cl
/ 11%
Raisins blancs
Artisanaux, Biologiques, Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Biodynamiques, Vins blancs macérés, Vins Oranges
Disponibilité Immédiate
Points clés
Artisanal
Biologique et BiodynamiqueDe nos sommeliers
Le « Still White » de Rio Rocca exprime un profil frais et linéaire, produit avec une courte macération sur les peaux. Cet « orange » est agile, avec des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches séchées. En bouche, il est élancé avec une fraîcheur vive, la finale est tendue et nette. Accord recommandé avec les poissons et les hors-d'œuvre, idéal avec une salade de fruits de mer
Couleur:
Jaune paille intense légèrement voilé
Goût:
Agrumes, avec du pamplemousse et du citron qui s'ouvrent sur des notes de pomme et d'aubépine
Au nez:
Vif, avec une tension vive et une finale fraîche, fluide




