Soave Classico 'Sella' Sartori 2024
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75 cl
/ 12.5%
Soave DOC
Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10%
Vins blancs macérés
Disponibilité Immédiate
Points clés
Nouveautés
De nos sommeliers
Le Soave Classico « Sella » de Sartori est un vin blanc frais et immédiat, mais d'une complexité volcanique. La vinification prévoit une macération courte afin d'extraire plus de matière, de manière à produire un profil aromatique plus mûr qui exalte les notes de fruits tropicaux et de fruits jaunes. En bouche, il est sec, équilibré et d'une grande sapidité. Parfait avec des entrées à base de viande blanche ou des plats de poisson intenses, à déguster avec des saucisses au soave ou du lavarello
Couleur:
Jaune paille brillant, avec des reflets dorés
Goût:
Je commence par des fruits tropicaux comme l'ananas, puis la pêche blanche, avec des notes florales de jasmin
Au nez:
Sec et frais, avec une minéralité prononcée et équilibré