Soave Carlo Alberto Negri 2021

Le Soave de Carlo Alberto Negri est un vin blanc frais et typique de son terroir, élevé à la fois en cuve inox et en fûts de chêne, un choix qui s'accorde avec le style classique du Soave sans le dénaturer. Il présente un nez floral et fruité, et une bouche équilibrée, fraîche et linéaire. Il se marie bien avec les poissons d'eau douce et les légumes, comme un risotto aux courgettes