Sirica Feudi di San Gregorio 2018

Le Sirica Feudi di San Gregorio est un vin rouge tranquille, à base de Sirica, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

12,40 € 13,60 € - 9% Disponibilité Immédiate

Caractéristiques

Appellation
Campania IGT
Cépages
Sirica 100%
Région
Alcool
13.5%
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en barriques françaises, 9 mois en bouteille
Notes complémentaires
Contient sulfites

Recompense

James Suckling
2018
93 / 100
Veronelli
2018
90 / 100
Bibenda
2018

Pour le gouter au mieux

Température de service
18°-20°C
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Quand le boire

Quand le boire

Evolué

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

producteur: Feudi di San Gregorio

Les Vins Principaux
Greco di Tufo, Falanghina, Fiano, Aglianico
Année de Fondation
1986
Hectares de vigne
300
Production annuelle
3.500.000 bt
Œnologue
Giuseppe Mongelluzzo e Costantino del Gaizo
Adresse
Feudi di San Gregorio, Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV)

Parfait à boire avec

  • Pâtes aux Légumes Pâtes aux Légumes
  • Viande rouge mijotée Viande rouge mijotée
  • Risotto aux légumes Risotto aux légumes
  • Viande grillée et rôtie Viande grillée et rôtie
  • Pâtes à la sauce de viande Pâtes à la sauce de viande