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Sforzato della Valtellina 'Quattro Soli' La Perla 2015

Sforzato della Valtellina 'Quattro Soli' La Perla 2015

La Perla
Le Sforzato della Valtellina "Quattro Soli" de la cave La Perla est un vin rouge territorial qui allie parfaitement puissance et élégance. Il est élaboré à partir de purs raisins de Nebbiolo sélectionnés à la main et vieillis en fûts de chêne pendant 36 mois, puis 18 mois en bouteille. La couleur rouge rubis intense s'accompagne d'arômes de petits fruits rouges et d'épices douces, tandis qu'une gorgée riche et puissante met le palais en extase.
45,00 

Caractéristiques

Appellation

Valtellina Superiore DOCG

Cépages

Nebbiolo 100%

Tipologia

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique et malolactique à température contrôlée et macération de 30 jours sur les peaux.

Élevage

36 mois en fûts de chêne et au moins 18 mois en bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Pour le mieux goûter

Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin en pleine maturité, parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe