Sforzato della Valtellina 'Carlo Negri' Nino Negri 2018
Le Sforzato Carlo Negri Nino Negri est un vin rouge tranquille, à base de Nebbiolo, de grande intensité et puissance, élevé 13-24 mois en bois seulement en grand fût
Recompense
Vitae AIS
2017
Bibenda
2017
Pour le gouter au mieux
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Verre
Ballon
Idéal pour les grands vins rouges robustes, corsés et intenses, qui ont besoin d'une oxygénation intense pour révéler tous leurs arômes profonds et complexes et améliorer leur évolution dans le verre
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
producteur: Nino Negri
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Les Vins Principaux
Sforzato, Valtellina Superiore, Grumello, Sassella, Inferno
Année de Fondation
1897
Hectares de vigne
160
Production annuelle
800.000 bt
Œnologue
Casimiro Maule, Danilo Crocco
Adresse
Nino Negri, Via Ghibellini, 43 - 23030 Chiuro (SO)
Parfait à boire avec
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![Fromages Bleus]( "Fromages Bleus")
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