Mousseaux Brut Nature 'Blanc et Noir' Weingut Reinhardt

Le Spumante Brut Nature « Blanc et Noir » de Weingut Reinhardt est un vin mousseux sec et incisif, à la structure tendue et artisanale. Il s'agit d'une méthode classique qui associe deux Pinots, le Noir et le Blanc, une rencontre entre deux cépages qui offrent des expressions élégantes en bouche. Au nez, des arômes de fruits jaunes et de fleurs séchées se dégagent, avec des notes pâtissières qui tendent vers le grillé de noisette et d'amande. En bouche, il est sec, énergique, avec une mousse fine et une longue finale. Il se marie bien avec les plats de poisson et la cuisine végétale, idéal avec les crustacés à la vapeur et les artichauts