Segundo 'Etiqueta Azul' Endemic

Suivant "Etiqueta Azul" de la cave Endemic est un Tempranillo pur à la gorgée douce. Les grappes sélectionnées et récoltées manuellement, subissent une macération de 15 jours et fermentent grâce à des levures indigènes. Pour l’affinage, ils utilisent des fûts de chêne français et américain, où le vin s’arrête 9 mois. De couleur rouge grenat intense, un bouquet fruité aux notes fumées