Satyricon Luigi Tecce 2021
ArtisanalLe Satyricon Luigi Tecce est un vin rouge tranquille, à base de Aglianico, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique.
Le “Satyricon” de Luigi Tecce est un Aglianico pur qui naît dans les terres propices d’Irpinia. C’est un rouge intense, profond et complexe, produit par l'un des vignerons les plus originaux et réputés pour sa capacité à interpréter un cépage difficile comme l’Aglianico avec une grande personnalité et caractère. Les quelques milliers de bouteilles de sa petite production artisanale s'arrachent immédiatement parmi les passionnés, qui retrouvent dans les vins de Tecce un goût du terroir, authentique, sincère et genuin. Le long vieillissement en bois et en acier permet à l’Aglianico d’adoucir ses aspérités juvéniles et de donner un vin où les arômes fruités et les notes d’évolution tertiaire trouvent une parfaite harmonie expressive.
Le vin “Satyricon” est une belle et réussie version d’Aglianico d’Irpinia. Luigi Tecce est l'un des noms de référence du territoire, fin connaisseur des secrets de ce cépage extraordinaire et de la terre campanienne. Dans les 5 hectares de la propriété dans la contrada Trinità à Paternopoli, Luigi Tecce cultive des vignes d'aglianico de grande valeur. La propriété est divisée en plusieurs parcelles, situées à une altitude comprise entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition principalement au sud. L'une des vignes historiques de l'entreprise a été plantée en 1930 et constitue un patrimoine d’une valeur inestimable. Ses vins sont le fruit d'un travail artisanal scrupuleux, qui commence dans la vigne avec des rendements très bas et des vendanges en plusieurs passages pour récolter tous les grappes au meilleur moment de maturation. En cave, les interventions sont minimales, afin de préserver le profil vrai et authentique de l’Aglianico.
Le rouge “Satyricon” du producteur irpin Luigi Tecce est un Aglianico réalisé avec des raisins provenant de vignobles cultivés sur des sols de composition hétérogène, avec présence de calcaire, de sables, d'argiles et de matériaux d’origine volcanique ancienne. La fermentation se déroule dans des cuves en acier avec utilisation de seuls levures indigènes et une période de macération sur les peaux d’environ trois semaines. Avant la mise en vente, le vin vieillit 12 mois en barrique, 10 mois en